Mediterrane Ernährung / Ministerin Merk: Erhalten Sie sich Ihre Urlaubsfreude – und Ihre Gesundheit / Mediterrane Ernährung auch daheim zu empfehlen – Infos unter vis.bayern.de

(LNP) Bayerns Verbraucherministerin Dr. Beate Merk ermuntert die Urlaubsrückkehrer dazu, Elemente der mediterranen Küche auf den einheimischen Speisezettel zu übernehmen. „Wer rund um das Mittelmeer Urlaub gemacht hat, weiß, wie überaus köstlich die Mediterrane Küche ist. Erhalten Sie sich Ihre Urlaubsstimmung, indem sie einfache Dinge aus der mediterranen Ernährung mit in Ihren Alltag nehmen“, so Merk. „Das fängt beim schmackhaften Essen an und hört bei einem ausgeglichenem Lebensstil auf.“

„Dafür spricht aber auch: Forscher der so genannten 7-Länder-Studie haben bereits Mitte des letzten Jahrhunderts den positiven Effekt der mediterranen Ernährung auf die Gesundheit nachgewiesen. Sie beobachteten damals, dass die Bewohner auf Kreta seltener an Herz-Kreislauf-Erkrankungen leiden als die Bürger in anderen europäischen Ländern und der USA. In weiteren Untersuchungen fanden Wissenschaftler auch eine Schutzfunktion der Mittelmeerküche für Diabetes mellitus und Krebs.“

Diese und andere Vorteile der mediterranen Küche birgt Hinweise, wie man einfache Elemente daraus in die deutsche Küche integrieren kann, finden Sie in einem neuen Artikel übersichtlich und verständlich im VIS BAYERN, Dem Bayerischen Verbraucherportal (http://www.vis.bayern.de/ernaehrung/ernaehrung/ernaehrung_allgemein/mediterrane_ernaehrung.htm).

Bayerns Verbraucherministerin Dr. Beate Merk rät: „Nutzen Sie das konzentrierte Wissen von Fachleuten, wie dem VerbraucherService Bayern durch einen Klick. Tagesaktuell erhalten Sie Informationen aus dem gesamten Spektrum relevanter Verbraucherthemen, am Arbeitsplatz, via Smartphone, am heimischen Computer.“ Gut beraten ist der, der sich informiert: www.verbraucherportal.bayern.de.

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